第九十三章 灭蚊-《随身带着俩亩地》


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    看到大家都这么有兴致,卫远自然不能扫兴,带着一直走到了天快黑,才打道回府。

    结果到家坐上炕大家才发现,貌似还真挺累……全不爱动了,就剩卫远体力好,看似很精神,所以下厨这活就归他了。

    好在某人早有准备,走之前就把那些大田螺泡在盆里,还稍兑了些空间水。这几个小时下来,盆底下铺了一层泥,摇了摇,发现其中居然有大批小田螺……

    汗,连崽都吐了,看来应该是吐干净了。卫远感觉。

    先把田螺投入热开的水焯一遍,然后捞出。随即发动大家一起动手帮忙,用牙签把肥大的螺肉抠出,摘掉肠肚。卫远在同时做别的菜。

    “小远哪来的田螺,这么大个?”卫爸戴个花镜一边抠一边问。

    “应该是田里的吧,以前也拿回过不少虾和螃蟹。再说他也没地方买去。”晶晶马上解释。

    “看来这田没白种,多吃不少好东西啊。现在河蟹多贵啊。”卫妈笑呵呵。

    “是啊,现在河蟹比海蟹都贵。田螺肉也是,好吃又营养。像这么大的,就看饭店里有卖,没想到小远的田里也有。奇怪,我刚才怎么没看到?”晶晶爸也接茬。

    “这东西……是不是再烫烫,保险点……”晶晶妈有点犹豫。

    “放心,老妈,咱家田里都是不打农药化肥的,里面的东西只要做熟做透了,保管没毛病。我跟你说啊,田里的螃蟹可好吃了……”晶晶想想就要流口水。

    等到满满一盆白亮的螺肉加工完成后,卫远下好油,用辣椒、葱蒜片爆香,然后放螺肉,加料酒,用大火快炒,出锅撒点香菜。

    油香螺香满屋飘香,偷吃一口,火候正好。螺肉在鲜美嫩滑之外,还稍有点嚼头,但绝对不费牙。所以……他忍不住又吃一片……

    吃了几片之后,身为大厨的卫远也有了绝对信心,这道菜肯定受认可。

    铁一般的事实也证明——他想的没错。

    一大盆爆炒螺肉上桌后,顷刻被风卷残云般消灭掉,连刚才心有迟疑的晶晶妈吃到一口之后,也是不甘人后,完全没有少吃。

    到最后,四老纷纷打着饱嗝,满足的放下筷子。在晶晶的建议下,他们相携出门散步,看看夜晚的山村……其实就是消化食,走动走动,给胃腾点地方,待会儿才能睡着觉。

    两家人按男女分好屋,放好被褥。卫远就有点犯困。正睡意朦胧间,蚊子的嗡嗡声俨如惊雷,卫远瞬间想起来白天拿出来的空间青蒿草。

    得!现在正好开烧。

    晒了一天,草干了不少,轻松点燃后,袅袅的青烟缓缓升起,带着青蒿草香,很快遍布全屋。

    这香草味,在卫远闻来,似乎没什么刺激性。由于之前他也没烧过这草,所以不能确定空间是否把草味改了。当然,味其实不重要,关键要效果。

    某人开始搜寻。很快,一只歪歪斜斜打醉拳的细嘴蚊子飞入他的视野。

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